Royal Icing

2 eggehviter
375 gram melis
1/4 ts sitronsyre (pulver som finnes i dagligvarebutikken i bakehylla) 

– Ha alt sammen i en mikserbolle
Mikse på lav hastighet 4-5 min. Du kan teste om den er ferdig mikset ved å dra en slikkepott i massen og oppover. Det skal dannes topper som såvidt bøyer seg helt på toppen. 

– Oppbevares i kjøleskapet med plastfolie som er lagt helt ned på icingen.

… Under er en youtube video som viser hvordan den skal lages 🙂

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg