Royal Icing

2 eggehviter
375 gram melis
1/4 ts sitronsyre (pulver som finnes i dagligvarebutikken i bakehylla) 

- Ha alt sammen i en mikserbolle
Mikse på lav hastighet 4-5 min. Du kan teste om den er ferdig mikset ved å dra en slikkepott i massen og oppover. Det skal dannes topper som såvidt bøyer seg helt på toppen. 

- Oppbevares i kjøleskapet med plastfolie som er lagt helt ned på icingen.

... Under er en youtube video som viser hvordan den skal lages :)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

29, Vennesla

Jeg er 29 år,gift og har 2 flotte gutter på 2 og 4 år.Min store hobby er kakebaking :) Følg gjerne min andre blogg der jeg skriver om livet med og etter en kreftdiagnose. www.abbs.blogg.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits