Bestemors Pavlova

Pavlova slr aldri feil. Alltid godt enten til kaffebesk,helgekos eller til fest.
Og enkelt lage er det ogs :)

Du trenger:

6 eggehviter
375 gram sukker
1,5 ts maizena
1,5 ts hvitvinseddik

Vaniljekrem (Gjerne hjemmelaget)
Pisket krem
Br/Frukt

Ha eggehvitene i en trr,ren bolle.
Visp de langsomt til de danner et mykt skum.
Sett hastigheten opp.

Nr skummet danner stive
topper har du i sukker litt av gangen.
Visp godt mellom hver gang.

Ha s i siktet maizena og hvitvinseddik.
Vend det forsiktig inn med en slikkepott.

Tegn en sirkel rundt en 26 cm springform p et bakepapir.
Vil du bruke sprytepose til marengsbunnen anbefaler jeg
bruke en stor tip.Her har jeg brukt Wilton 6B tip.

Dutrenger selvsagt ikke bruke noe sprytepose.
Du kan fordele ut marengsen i sirkelen.
Lag en god Forhyning p kanten.
Ha bunnen i forvarmet ovn p 160 grader. Stek i 1 time.
Sl av ovnen og pne dren. La kaka avkjles inne i ovnen.

Sett den kalde marengsbunnen p et fat og fyll den med
vaniljekrem. Gjerne hjemmelaget. Oppskrift finner du her.

Ha pisket krem over vaniljekremen.

Pynt med friske br eller annen frukt du er glad i.
Less godt p :)

S er det bare spise og kose seg til man skjems...
..og litt til :)




2 kommentarer

Det lilla huset i skogen

06.08.2013 kl.10:42

Det s deilig ut. Vi skal ha familietreff om noen uker og jeg har lurt litt p om vi skal servere en kake der og isfall hva slags kake vi skal velge. Men n tror jeg det er avgjort. Skriver ut denne oppskriften jeg. Den m jo bare alle like :-) Takk for tipset og kos deg masse med kaken :-)

kakeanne

06.08.2013 kl.21:13

Takk :)Koste oss masse med den :) Er ei kale de fleste liker :-) .. Kos deg med baking og familietreff :-)

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

31, Vennesla

Jeg er 31 r,gift og har 2 flotte gutter p 4 og 6 r.Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngende kakebakingen p : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits