Mokkamousse

Hjemmelaget sjokolademousse med mokkasmak. S mye bedre enn ferdig mousse.
Kan brukes som dessert eller til fyll i kaker.

Du trenger:

200 gram mrk sjokolade
0,5dl sterk kaffe
4 eggehviter
50 gram melis
en klype salt
4 eggeplommer
3 dl flte

Ha sjokoladen opp i kaffen. Smelt det i et vannbad.
Avkjl!

Pisk eggehvitene i 2-3 minutter. Ha i siktet melis og pisk
i 5 minutter til.

Pisk flten til krem.

Pisk eggeplommene godt sammen.

Ha den avkjla smelta sjokoladen opp i eggeplommene.
Rr sammen.

Vend inn kremen.

Vend s inn de stive eggehvitene.

Ha Moussen i dessert skler og la de st kaldt i et par timer.


God helg :)





Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

32, Vennesla

Jeg er 32 r,gift og har 2 flotte gutter p 5 og 7 r.Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngende kakebakingen p : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits