Eplemuffins

Det er hst og tid for epler fra eget epletre :)
Eplemuffins er supre fryse. Varm de litt opp i ovnen p 100 grader og de er som ferske.

Du trenger :

170 gram sukker
125 gram smr
2 egg
270 gram mel
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1,5 dl melk
2 epler
kanel
perlesukker

- Pisk romtemperert smr og sukker i 2-3 minutter.

- Ha opp i ett og ett egg. Pisk godt mellom hvert egg.

- Sikt sammen mel, vaniljesukker og bakepulver.

- Ha vekselsvis melblanding og melk i smrkremen.

-Pisk godt i mellom.

- Kutt opp eplene i passelige biter.

- Finn fram muffinsformer og fyll opp 2/3 del av formen.
Dytt opp i eplebiter i hver muffins.

- Bland kanel og perlesukker i en skl.

- Ha litt kanel/sukker blandingen p toppen av hver muffins.

- Stekes i ovnen p 225 grader i ca. 15 minutter.

Rykene ferske eplemuffins med en kopp kaffe :-)
Det er hverdagslykke <3


Du finner ogs oppskriften her uten alle bildene ;)


Ingen kommentarer

rems

16.09.2014 kl.23:07

s gode de s ut!! nam nam, m nesten prve den oppskiften!! :)

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

33, Vennesla

Jeg er 33 r,gift og har 2 flotte gutter p 6 og 8 r.Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngende kakebakingen p : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits