I dag har jeg og guttene mine kost oss på kjøkkenet sammen.
Vi har bakt deilige fudge brownie cupcakes 🙂

Lyst til å prøve ?

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Da trenger du :

200 gram mørk kokesjokolade
200 gram smør
3 egg
2 eggeplommer
270 gram sukker
115 gram mel
35 gram kakao

– Ha oppkuttet sjokolade og smør i en bolle. Smelt over vannbad.
Pass på at bollen ikke treffer vannet. Avkjøl noe.

– Visp egg og eggeplommer godt sammen.

– Ha sukker i en bolle sammen med siktet hvetemel og kakao.
( En av mine flinke hjelpere 🙂 )

– Hell den avkjølte sjokoladeblandingen over i eggeblandingen
og bland godt sammen.

– Hell egg og sjokoladeblandingen over det tørre og rør godt sammen.

– Finn frem cupcakesformer. Fyll opp med røre ca. 2/3 deler av formen.

– Stek cupcakene på 160 grader i ca. 30-35 minutter.
Pass på at de ikke blir for tørre.

Cupcakene kan med fordel stå til neste dag.
Da setter de seg og blir gode og seige.

God påske 🙂