Cake doughnuts med sjokolade glasur og sprinkles

Cake doughnuts med sjokolade og str i alle regnbuens farger.
Noe og bli glad av :) Mine unger elsker dem.

Du trenger ett doughnut steke brett for lage disse.
Jeg kjpte mitt brett billig p ebay.

Cake doughnuts
Du trenger:

9,4 dl mel
3,6 dl sukker
4 ts bakepulver
1/2 ts muskat
1 ts salt
3,6 dl buttermilk erstatning ( 3,6 dl melk og 3 ss sitronsaft)
2 egg
2 ss smelta smr eller flytende melange

- Ml opp melken og ha i sitronsaften.
  La den st i 5 minutter til den ser ut som sur melk.
  Dette blir buttermilk erstatning.

- Sikt sammen mel, bakepulver, muskat og salt i en kjkkenmaskin bolle.
  Ha opp i sukkeret.
- Pisk eggene lett og ha de opp i melblandingen sammen med buttermilk
  erstatningen og smret.
- Rr dette p lav hastighet i kjkkenmaskinen slik at det blandes lett.

- Fyll doughnut ringen til den er 2/3 full. Her kan det vre greit bruke en engangs sprytepose.
 Ha deigen opp i posen og kutt av i bunnen av posen. S er det enkelt fylle brettet.

- Stekes p 220 grader i 9 minutter.
  La doughnutsene hvile i brettet i 5 minutter fr du tar dem ut av formen.

Sjokoladeglasur
Du trenger:

180 gram mrk kokesjokolade
60 gram smr
4 ts lys sirup
4 ts vann

Kakestr

- Knekk opp kokesjokolade og ha i en bolle som tler micro.
- Ha i smr, sirup og vann i den samme bollen.
- Sett bollen i microen i ca. 20 sekunder.
- Ta bollen ut og rr.
- Sett bollen inn i microen og la den st i ca. 20 sekunder til. Rr.
  Fortsett slik til alt er smeltet og godt blandet.
- Dypp avkjlte doughnuts i sjokoladen og dryss over kakestr.

nsker dere en strlende uke fortsatt.
Er du i Vennesla anbefaler jeg en tur p Hjerterom kaffe og te.
Der finner du bygdas beste kaffi ;)

 

n kommentar

Sarah

29.06.2016 kl.21:51

Gott med donuts :)

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

34, Vennesla

Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngende kakebakingen p : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits