Matcha kjeks

I gr fikk jeg testet ut hvordan det er bake med matcha.
Matcha er japansk grnn te som er malt til pulver. Vil du lese mer om matcha kan du gjre det her.

Til matcha kjeks trenger du :

200 gram mykt usaltet smr
100 gram brunt sukker
1ts vanilje essens
2 egg
320 gram hvetemel
1ts bakepulver
4ts Matcha pulver
60 gram hvit sjokolade
60 gram lys kokesjokolade


- Pisk smret til det fr en kremete konsistens.


- Rr inn brunt sukker.


- pisk eggene lett.


- Ha eggene opp i smrblandingen og rr de godt inn.


- Rr inn vanilje essensen.


- Sikt i melet.


- og sikt i bakepulver og matcha pulver.


- Rr det godt inn med en slikkepott.


- Rull deigen til 2 like store plser.
 Pakk de inn i plastikk og legg de i kjleskapet i ca. 30 minutter.


- Hakk opp sjokoladen i sm biter. Del deigene i ca. 20 biter hver.


- Ta en bit og trykk den flat i hnden. Legg p noen sjokoladebiter.


- Rull biten til en ball og trykk den s flat i midten.


- Stek kjeksene i ovnen p 170 grader i 10 minutter.


- Avkjles p rist og nytes gjerne sammen med en deilig kopp kaffe ;)
 

n kommentar

Henriette Celin

25.08.2016 kl.13:55

Nam nam :-D

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

35, Vennesla

Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngende kakebakingen p : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits