Kakemenn med sitron

N er det bare en mneds tid til advent. Helt innafor begynne p julebaksten;)
Her er en oppskrift p Kakemenn med hint av sitron;) Myke og gode.

Du trenger:

1 l hvetemel
3 dl sukker
1 ts hornsalt
2 dl melk
100 gram smeltet smr
2 ts sitronsaft

- Bland alle ingrediensene i en kjkkenmaskinbolle. Bland godt sammen til en litt klissete deig.
- str litt mel over og pakk inn i plast. Legges i kjleskapet natten over.
- Ha godt med mel p benken og kna deigen fr du kjevler den ut. Den skal vre ca. 0,5 cm tykk.
- Trykk ut figurer med figurkakeformer. 
- Stekes midt i ovnen p 170 grader i 10-12 minutter. Avkjles p rist.

Ungene synes det er veldig gy pynte kakemennene. Vi bruker 
royal icing i forskjellige farger.

Royal icing

2 eggehviter
500 gram melis
2 ts sitronsaft

- Visp sammen 2 eggehviter med siktet melis og sitronsaft.
  Visp til det blir en tykk og luftig glasur.
- Ha opp i nsket farge og bruk f.eks spryteposer til pynte kakemennene med.

God fradventstid og riktig god helg :)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

36, Vennesla

Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngende kakebakingen p : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits