hits

Snickerdoodle

En deilig seig cookie. Perfekt til jul :)

Du trenger:

230 gram mykt smør
330 gram sukker
390 gram hvetemel
2 egg
3 ts bakepulver
1/4 ts salt
1 ts vanilje essens

3ss sukker
3ss kanel

- Smør, 330 gram sukker, egg og vanilje essens røres godt sammen i en kjøkkenmaskin.
- Bland sammen hvetemel, salt og bakepulver. 
- Ha det tørre opp i smørblandingen og rør godt sammen i kjøkkenmaskinen.
- Sett deigen i kjøleskapet i 10 minutter.
- Sett ovnen på 180 grader
- Bland sammen 3 ss sukker og 3 ss kanel i en skål.


- Bruk en isskje til å lage en liten kule med deig.


- Ha deigkulen opp i kanel og sukker blandingen. Rull den rundt i den
slik at den blir dekket med kanel og sukker på alle sider.


- Legg kulen på en kald bakepapirkledd stekeplate.
Trykk litt ned på toppen. Stekes i ovnen i 13 minutter.


- Med en gang snickerdoodlene kommer ut av ovnen legg de over på 
en rist med en stekespade. Avkjøl.

Nyt!!! :)

Ønsker dere alle en riktig god helg :)

5 kommentarer

Amalie

10.11.2017 kl.15:24

Nam, så godt ut :)

Cecilie kristiansen

10.11.2017 kl.19:07

Dette så spennende ut :-)

Lilli

10.11.2017 kl.20:29

Det så veldig godt ut (:

Barbro

23.11.2017 kl.18:19

Di så helt nydelige ut! Hvor mange kjeks skal det bli sånn ca av en porsjon deig?

kakeanne

29.11.2017 kl.11:09

Hei, Jeg husker ikke helt hvor mange jeg får ut av en deig. Men det sviver for meg at det er rundt en 30-40. Litt avhengig av størrelsen du lager på dem. Jeg skal snart lage en ny runde snickerdoodle og da skal jeg prøve å huske å telle dem så skal jeg få skrevet her hvor mange det ble :)

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

36, Vennesla

Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngående kakebakingen på : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv