hits

Minttopper

Enda litt mer peppermynte ;)
Her har du potetmelskake med en deilig topp i midten av mintsjokolade.

Du trenger:

200 gram smør
1 dl melis
1 dl potetmel
4dl hvetemel

100 gram mørk sjokolade
3 dråper Peppermynteolje ( Den får du kjøpt på apotek og helsekostbutikker)

- Rør sammen melis, mykt smør, hvetemel og potetmel.
- Ha deigen på bordet og lag små kaker. 
- La en liten fordypning i midten av hver kake.
- Stek dem i ovnen på 175 grader i 10 minutter. Avkjøl.
- Smelt sjokoladen i vannbad eller forsiktig i microen.
- Drypp peppermynteoljen i sjokoladen og rør forsiktig.
- Fyll fordypningen i kakene med litt mintsjokolade.
- La sjokoladen stivne.
- Oppbevares i en tett boks med matpapir mellom lagene.

Dette blir ca. 60 kaker så det holder en god stund:)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

36, Vennesla

Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngående kakebakingen på : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv