hits

Sjokolade marshmallow cookies

Ste, seige cookies. Perfekt for et sukkersjokk;)

Du trenger:
(ca.15 cookies)

250 gram hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
220 gram brunt sukker
100 gram Lys eller mrk kokesjokolade
60 gram melk
50 gram nytral olje
1/2 ts vanilje ekstrakt
mini marshmallows (eller kutt store marshmallows i sm biter med en saks)

- Ha hvetemel, bakepulver, salt, brunt sukker og hakket sjokolade i en bolle.
- Hell over melk, olje og vanilje ekstrakt og kna sammen deigen med hendene.
  Det vil oppleves veldig trt, men jobb en stund med deigen til den kommer sammen.
  Hvis du synes det trengs kan du ha opp i 10-15 gram melk til.
- Sett deigen kaldt i 30 minutter.
- Gjr klar stekeplater med bakepapir.



- Form kuler av deigen.

- Trykk kulene flate og ha p 2-3 sm marshmallows.

- Trill til kuler igjen med marshmallowene inn i. Og legg p 
 bakepapirkledd stekeplate. Sett i kjleskapet 10 minutter.
- Stek s cookiene p 165 grader i ca. 11 minutter.
- Avkjl p benk

Slik ser cookiene ut inn i nr de er ferdige. Nam, nam :)

 

n kommentar

CamyReed

03.03.2018 kl.22:21

Naaam, fr vann i munnen av disse. De ser helt fantastisk nydelig ut<3

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

36, Vennesla

Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngende kakebakingen p : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv