Gjærbakst

Kanelsnurrer

Fersk gjærbakst er lykke :) Den deilige lukten og ikke minst smaken. I helgen prøvde jeg ut en ny oppskrift på kanelsnurrer. Det er den absolutt beste jeg har prøvd. Deigen ble luftig og snurrene...

Hvetestang med vaniljekrem

Etter at jeg lagde berlinerboller på fredag satt jeg igjen med en del vaniljekrem. Til kveldsmat søndag ble det da hvetestang. Enkelt og veldig godt. Du trenger: 9 dl hvetemel 50 gram gjær 1...

Kanelboller med glaze

Gjærbakst! Noe så fantastisk! I går måtte jeg bare lage noen deilige kanelboller til kveldsmaten :) Du trenger: Deigen: 490 gram hvetemel 75 gram sukker 1 pk gjær 1 ts salt 225 ml melk 5...

Mammas rundstykker

Denne oppskriften har jeg arvet fra mamma. Enkle, gode rundstykker. Du trenger: 1 kg hvetemel 100 gram margarin 4 dl melk 3 dl vann 50 gram gjær 1 ts salt 2 ts sukker - Ha melet i en kj...

Kanelboller med vaniljekrem

Du trenger: 150 gram margarin 4,5 dl melk 50 gram tørrgjær 0,5 ts salt 130 gram sukker 2 ts kardemomme 780 gram hvetemel   Fyll: mykt smør kanel sukker Hjemmelaget vaniljekre...

Krans med eple og kanel fyll

En deilig kanelkrans med eplefyll smaker godt i høstmørket.Gjerne med en kopp kakao til :) Du trenger : 500 gram Mel4 Dl Melk75 gram Margarin50 gram gjærfyll :Mykt smørsukkerKanelEple og kanel ...

Hjemmelagde pølsebrød

Ok. Det er lettvint å kjøpe ferdige pølsebrød i butikken. Men så godt det er med hjemmelagde ;)Lag litt mange mens du er i gang og sleng på frysen :) Du trenger: 900gram hvetemel5 dl vann50 gram ...

Baguetter og hvitløkssmør

Deilige, sprø, hjemmelagde baguetter. Baguetter: 700 gram hvetemel2 ts salt2 ts sukker1 pk tørrgjær4,7 dl lunket vann - Ha alt det tørre i en kjøkkenmaskin bolle. - Hell det lunka vannet over...

Focaccia - enkel oppskrift

Focaccia er et deilig brød som passer godt til supper, pastasalat og lignende. Du trenger: 5 dl lunka vann50 gram gjær2 SS smelta margarin1 1/2 ts salt1 beger kesam14 dl melRosmarin og grovt salt...

Små flettebrød

Jegdobler oppskriften til enkel loff. Når deigen har hevet del den opp i passelige stykker.Størrelsen på et rundstykke. Del i 3 deler. Flett sammen og hev de små brødene i ca. 20 minutter.Pensle...

12-øres

12-øres er en stor favoritt hos meg. Rykene fersk er jo aller best! Og helst med melis og kokos! 12-øres er det navnet vi sørlendinger har på skolebolle. Du trenger: 12 dl mel150 gram sukker2 t...

Knakende Gode Boller

Denne oppskriften fikk jeg av ei bra dame da jeg jobbet i team i Volda. Etter jeg smakte disse bollene har det aldri vært noen tvil. Her i huset er det kun Torunns boller som gjelder! Du trenger: ...

Enkel Loff

Dette er en enkel loff som er knallgod når den er fersk. Den er ikke like god dagen derpå, men denne oppskriften er kun til en loff og den blir som sagt utrolig god.Jeg lager denne hvis vi skal ha ...

Bladkrans

500 gram Mel 4 Dl Melk 75 gram Sukker 50 gram gjær 80 gram margarin fyll : Mykt smør sukker Kanel - Sikt sammen det tørre. Smuldre i margarinen og elt i lunken melk. Hev!!! - Kjevle ut...
kakeanne

kakeanne

35, Vennesla

Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngående kakebakingen på : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits