Middag og dessert

Kylling med mozzarella og kokosris

Du trenger: (4 porsjoner) Kyllingen 4 kyllingfileter 1 pakke fersk Mozzarella Basilikum - Stek kyllingfiletene 3-4 minutter på middels varme slik at de får   en fin stekeskorpe. - Sk...

Russedessert

Denne desserten lagde mamma mye når jeg var liten. Jeg tryglet og ba stadig vekk om å få russedessert. Det var noe av det beste jeg visste.Jeg kan nok ikke lenger kalle det min favoritt dessert, me...

Penne Pasta med tomatpesto og kyllingfilet

Kjempegod og enkel pasta middag. Du trenger: 400 gram penne pasta4 kyllingfileter Tomatpesto 140 gram soltørket tomater ( tørre eller i olje)4 dl oliven olje1 hvitløksfedd2 dl pinjekjerner1...

Hjemmelagde Kylling nuggets

Her er en enkel og super oppskrift som gir gode og saftige nuggets. 1/2 kopp hvetemelEtt fed hvitløkSalt og pepper (Evt andre krydder man har lyst til å ha i )2 kyllingfileter1 - 2 kopper brødsmul...

Mokkamousse

Hjemmelaget sjokolademousse med mokkasmak. Så mye bedre enn ferdig mousse.Kan brukes som dessert eller til fyll i kaker. Du trenger: 200 gram mørk sjokolade0,5dl sterk kaffe4 eggehviter50 gram me...

Vårruller med kylling

Jeg elsker hjemmelagde vårruller.Denne oppskriften med kylling er min favoritt :) Du trenger : 1/2 Hodekål2 gulrøtter2 hvitløksfedd3-4 kyllingfileterBønnespirer (Så mye som du ønsker)Glassnudler ...

Hjemmelaget Mango Sorbet

Til en enkel og god dessert eller til en kosekveld foran tven :)Med min absolutte favoritt frukt :) Mango Du trenger : 3 MangoerSaften av 1 sitron1,5 dl sukker4 ss vann Ta skallet av mangoene...

Hjemmelaget hamburger med båtpoteter

En hjemmelaget burger er snadder! Man kan putte i akkurat de smakene og krydderene man liker best. Her er "min" burger :) Synes det ergodt med båtpoteter til og jeg starter med dem før jeg begynne...

Hjemmelaget Lasagne

Ingredienser : - 400 gram kjøttdeig- 1 løk- 1 hvitløksfedd- 1 boks hakkede tomater- 2 ss tomatpuré- 1 dl vann- 5 dl melk- 3 ss smør- 1 - 2 ss mel- 60 gram parmesan- Lasange plater Salt, pepper, b...

Kylling med stekt ris

En enkel og kjempegod middag! Den minner meg om de måndene jeg hadde praksis i Japan. Da lagde vi ofte en eller annen form for dette :) Til 3-4 porsjoner trenger du : - 2 Kyllingfileter ( ca 500 ...

Grilla Sommerkoteletter

Sommerkoteletter er en stor favoritt hos oss. Raskt å steke på grillen og med enkelt og godt tilbehør. Det vi bruker er : - Sommerkoteletter- Rapidsalat- Reddiker- Avocado- Pinjekjerner- Ertepeis...

Gro`s Taco Kylling

4 Kyllingfileter3 dl fløte1 glass taco saus av ønsket styrkePasta - Stek kyllingfiletene i en varm panne et par minutter på hver side så de får en fin stekeskorpe. Legg de i en ildfastform og he...

Nakkekoteletter med ovnsbakte grønnsaker,båtpoteter og soppstuing

Kuttopp grønnsaker du er glad i :) Jeg pleier å bruke brokkoli,Paprika,rødløk og cherrytomater. Jeg liker også å bruke stammen på brokkolien. Bare kutt av det ytterste skallet på stammen og kutt i ...

Glasert sjarlottløk

Dette er bare fantastisk godt! Både som en egen liten tapas rett og som tilbehør. Og så er det kjempe enkelt og raskt å lage. Ha litt smør i en panne og la den blir god og varm. Ha i ønsket menge ...

Hvitløks scampi med fried rice

Scampi500 gram rå scampi2 dl nøytral olje2 fedd hvitløk6 ss sitron saft1 ts salt1 rød chilli - Sett stekeovnen på 200 grader. Skrell scampiene.Skrell og skjær hvitløken i skiver og kutt chilli. Bl...

Strimlet svinekjøtt med ostesaus og pasta

Ostesaus 3 dl kremfløte1 boks champinjong (evt fersk)1/2 rød løk1/2 rød paprika5 cherrytomater5-6 skiver hvitost2 ts soyasaussalt/pepperBassilikum - kutt opp løk,paprika og cherrytomat. Varm stek...

Kylling med mozarella,tomat og serrano skinke. Hasselback poteter,soppstuing og asparges.

Kyllingen Kyllingfilet ( 1 per pers)Serrano skinke Hel mozarellacherrytomaterpepperstekesmør eller oljehyssing - Lagen lomme i kyllingfileten. Skjær mozarellaen i tynne skiver og fyll ri...

Blåbær og limemarinerte jordbær med mascarponekrem

Limemarinerte Jordbær 500 gram Jordbær4 SS sukkerSaften av en halv limeRevet skall av en halv lime - Vask, rens og kutt jordbærene. Hell over sukkeret og la det stå i 10 minutter. Press over lime...
kakeanne

kakeanne

35, Vennesla

Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngående kakebakingen på : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits