Chocolate chip cookies

Denne oppskriften fikk jeg av ei amerikansk jente som var på norges besøk. Den er veldig enkel og enormt god 😉

Chocolate chip cookies

2 1/4 kopp mel
1/2 ts salt
1 ts natron
3/4 kopp romtemerert smør
3/4 kopp brunt sukker
3/4 kopp sukker
1 ts vanilje sukker
2 egg
2 kopper hakket sjokolade

 

Oppskriften er i kopper. Jeg bruker bare et av mine store kaffekrus.

Bland mel, salt, vaniljesukker og natron i en bolle.

Ha brunt og hvitt sukker opp i en annen bolle.

Ha så i romtemperert smør og egg.

Miks smøret og sukkert sammen.

Hell opp i melblandingen og miks dette godt sammen.

Hakk opp sjokolade.

Ha sjokoladen i deigen og miks det godt sammen.

Deigen er klar 🙂

Ta en skje og ta passelig med deig på skjeen og legg på et stekebrett.

Stek cookiesene i ovnen på 250 grader til de blir gyldne.
Pass godt på for de blir raskt for mye stekt. I min ovn trenger de ca. 5 minutter.

Avkjøl på en rist.

Så er det bare å nyte en kopp kaffe og en deilig Amerikansk cookie 🙂



0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg