Kake på pinne / cakepops

Cakepops eller kake på pinne som mine barn kaller dem ligger ikke lenge i kjøleskapet før de er spist opp.

For meg som baker så mye er dette en super måte å bli kvitt kakekapp på uten å måtte la det gå i søpla.

– Du trenger kake. Jeg synes det er aller best med sjokoladekake 😉
– Du trenger glasur. En god sjokoladeglasur med kaffe kan virkelig anbefales!
– Smuldre opp kaken i en bolle. Ha opp i glasuren og bland godt sammen. Jeg synes det er godt når ikke det blir for kompakt, men at deigen er litt god og bløt.
– Trill kuler av deigen i passe størrelse. En kule skal være en fin munnfull.

– Du må ha noen pinner evt. sugerør som du skal stikke ned i kakekulene. Det finnes mye fancy og flott der ute man kan bruke, men til daglig kan jeg anbefale grillpinner. Del en grillpinne i 3 🙂 Da er de passelige.
– Smelt 2-3 biter av en kokesjokolade i microen.
– Dypp pinnen i litt smelta sjokolade. Og dytt den så ned i kakekulen.
– Sett i kjøleskapet.

– I mens smelter du noen plater med kokesjokolade over et vannbad.
– Dypp så kaken på pinne i den smelta sjokoladen. La den renne godt av seg. Lag hål i en tom eggekartong og sett kaken på pinne til tørk opp i den. Da får den en fin overflate. Er du ikke så nøye på det så setter du bare kaken på pinne til tørk på en bakepapirkledd tallerken. Da blir den flat på toppen, men smaker like godt.

– Har du lyst kan du pynte kakene med litt strøssel eller perler før sjokoladen stivner 🙂
– Oppbevares i kjøleskapet.

Disse er geniale å fryse. Å tiner kjapt. Greit å ha på frysen når man plutselig får besøk 🙂

Julebukett med Cakepops

Hadde så lyst til å gi naboen litt anderledes til julehilsen i år. Og siden jeg hadde en bestilling på cakepops tenkte jeg at jeg slår 2 fluer i en smekk og lager en del ekstra  🙂 Så i stedet for en blomst ble det i år en cakepops bukett 🙂

Det er toves sjokoladekake med sjokoladekrem og sjokoladetrekk. Pynta med litt av hvert 🙂 Brukte en Boks med pynt med tema vinter. (Kan kjøpes på blandt annet Meny) . Litt hjerter, litt perler og knust sukkerstang.

Synes denne lille blomsterpotta var så søt. Passet til en liten julebukett.

GOD JUL 🙂

Cup- Cake Pops

Hvorfor ikke lage cake pops i muffins former ? Ideen kom egentlig av at jeg hadde mye restekapp fra ei kake. Men jeg hadde ikke så mye tid. Cake Pops er jo en liten prosess. Men jeg fikk ideen om å lage kakekuler som hadde størrelse som en muffins. Så jeg blande restekapp med sjokoladekrem. og så satt jeg i gang.

Jeg rulla ut kuler som var store nok til muffinsformer. Og satt dem i kjøleskapet en halvtimes tid.

Så dyppa jeg dem i smelta sjokolade og strødde over farget strøssel.
Synes nesten de så ut som litt store punch boller. Håper de faller i smak 🙂

 

 

Kake på pinne

Nå er det klar for sommerfest i barnehagen til guttene mine. Cake pops eller kake på pinne som mine gutter kaller det er det beste de får når det gjelder kaker. Så da satser jeg på at det slår ann hos de andre barna i barnehagen også 🙂
Det er Toves sjokoladekake med sjokoladeglasur og sjokoladetrekk. Jeg har pynta med hvit sjokolade.

Jeg kutta ut cake popsen med forskjellige former som jeg har. Blandt annet en isform fra IKEA. (Neste gang jeg er der skal jeg kjøpe meg flere ulike da de er topp til å lage cake pops i 🙂

Satser på at det er nok 😉 Godt over 100 cake pops 😀

Cake pops hjerter

Dette er snickes kake cake pops. Dekt med hvit og lys sjokolade. Den hvite sjokoladen har jeg farget med rød wilton farge.I helga skal vi kose oss 😀

 

Cake pops buketter

Jeg har laga cake pops buketter til gaver. Jeg har brukt Toves sjokoladekake blanda med kaffe glasur til cake pops kulene. Jeg har farget smeltet hvit sjokolade med wilton kakefarge for å få rosa og blå cakepops. Noen er også dyppet i lys kokesjokolade. Jeg har pynta med smelta sjokolade og blomster stukket ut i marsipan. Jeg tok 2 mini blomsterpotter. jeg ville brukt oasis, men jeg hadde ikke det. I stedet har jeg brukt aliminumsfolie som jeg har lagt opp i. Å så har jeg dytta cake popsen i den. Håper det blir en fin oppmuntring 😀

Snickers cake pops

Jeg skal være med å ha ansvaret for kafeen vi har etter søndagsmøte på bedehuset der vi går.
Fikk lyst til å gjøre noe annet enn å ha med den vanlige langpanne kaka. Så jeg har laget cake pops av snickers kake.
Hvordan du lager dem kan du se her 🙂
Jeg printa ut litt forskjellige bibelvers som jeg har limt rundt hver cake pops pinne. Så håper jeg det
kan være både noe godt til kaffen og noe til oppmuntring 🙂

Kake på pinne til turen

Eldstegutten min sin gruppe i barnehagen har fast turdag hver uke. Og da skal det være dessert! Den går på rundgang og denne uka var det vår tur. Ønske fra sønnen var kake på pinne (Cakepops). Og det er klart han måtte få det 🙂 Lagde en 26 cm kake. Toves sjokoladekake med kaffeglasur. Det ble hele 75 cakepops. Så det var nok til å ha med på jobben og 🙂

Cakepops med oreo kjeks

Laga cakepops av restekake. Det er Toves sjokoladekake med kaffeglasur. Dyppet i sjokolade og pynta med oreo kjeks som jeg har knust.

Cakepops med farget perlesukker

Dette er cakepops med rester jeg hadde igjen. Det er Toves sjokoladekake med kaffeglasur, Dyppet dem i hvit sjokoladekake og strødde på farget perlesukker. Det var populært i barnehagen 🙂

Inspirasjonen til disse fant jeg på bloggen Mat på bordet