Du trenger:

200 gram kjøttdeig av svin
300 gram søtpotet
50 gram purre
200 gram brokkoli
100 gram grønnsaksvann
3ts basilikum krydder
400 gram kokt ris

– Kok ris.

– Stek kjøttdeigen godt.

– Skrell søtpoteten. Kutt den opp i biter. Kutt opp brokkoli og purre.
Ha det i en gryte. Kok dette i ca. 20 minutter. Hell av vannet og spar på
det.

– Ha den stekte kjøttdeigen, grønnsaksvannet og basilikumen opp i med
de kokte grønnsakene. Bruk stavmikser og lag en puré.

– Ha i risen og rør godt sammen.

Dette blir ca. 12 porsjoner. ( ca. 100 gram per porsjon)
 

Du trenger :

200 gram kjøttdeig av svin
200 gram Brokkoli
50 gram purre
300 gram mais
150 gram paprika
50 gram kokosmelk
50 gram grønnsaksvann
400 gram kokt ris
1ts spisskummen
1ts paprikapulver

– Kok ris.

-Stek kjøttdeigen godt.

– Kutt opp brokkoli, paprika og purre. Ha det i en gryte sammen med
maisen. Kok dette i ca. 20 minutter. Hell av vannet etter det er ferdig kokt.
Spar på litt av det.

– Ha kokosmelk, grønnsaksvann og krydderet i sammen med grønnsakene.
Ha også opp i den stekte kjøttdeigen. Bruk stavmikser og lag en puré.

– Bland inn risen.

Dette blir ca. 12 porsjoner ( ca. 100 gram per porsjon)

Jeg synes det er supert å lage egen middagsmat til babyen min.
Kjekt å ha på frysen og det smaker så mye bedre enn den man kjøper i butikken.

I dag har jeg laget middag til han med kalkun og kylling kjøttdeig.

Du trenger:

400 gram kalkun og kyllingkjøttdeig
300 gram gulrot
400 gram blomkål
70 gram purre
1-2 ts Karripulver
170 gram kokosmelk
130 gram grønnsaksvann
500 gram kokt ris

– Kok ris.

– Kutt opp gulrot, blomkål og purre. Kok grønnsakene i ca. 20 minutter.
Når du heller av vannet når grønnsakene er ferdig kokt sparer du på
vannet.

– Stek kjøttdeigen godt.

– Ha kjøttdeigen, kokosmelk, grønnsaksvannet og karri i gryten med
grønnsakene.

– Bruk stavmikser til å mose det til en fin puré.

– Bland inn den kokte risen i puréen.

– Dette blir ca. 16 porsjoner (ca. 100 gram per porsjon)

16 middager klare for frysen. Enkelt og godt 🙂

Minsten i huset er akkurat begynt å spise litt fast føde.
Jeg er litt gnien av meg etter noen år der jeg hadde et trangt budsjett til å bruke på mat. Derfor er jeg prisbevisst når jeg er i butikken.
Det er billigere å lage babymaten selv. Det tar ikke lang tid og man kan fryse det. Og så smaker det mye bedre 🙂

Det er vel bare fantasien som setter stopper for hva man kan lage.
Akkurat nå har jeg torsk i tomat, søtpotet/brokkoli puré, gulrot puré og kylling med potet i frysen.
Ofte sitter jeg igjen med litt rester etter middag. Da kutter jeg opp det babyen kan ha, moser det med stavmikseren og fryser det. Ca. 100 gram i hver boks.

En favoritt hos min lille gutt er eple og pære mos.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Jeg kutter opp passelige biter av eple og pære. Koker det i vann i 6-7 minutter.

Moser det med stavmikseren og lar det avkjøles.

Jeg har spart på mange små glass som jeg fyller opp med frukt mosen.
Så fryser jeg det. Enkelt, raskt, billig og praktisk 🙂

Stort sett er det bare å kutte opp ønskede ingredienser og koke det.
Noen ting som for eksempel gulrøtter trenger litt lengre tid på koking.
Men jeg koker generelt alt i 20 minutter og da blir det passelig konsistens til å kunne lage en fin puré.
Bruk kok vannet til å spe med for å få en god konsistens på puréen.

Blomkål og gulrot utgjør en fin kombinasjon for den første smaken av fast føde.

Etter hvert kan man prøve ut med flere smaker.

Torsk med gulrot, potet og tomatsaus for eksempel.
Kok opp en enkel tomatsaus med et par bokser hakkede tomater, litt tomatpuré. La det koke en god stund.
Bland det sammen med fisken og grønnsakene. Mos det med en stavmikser og vips så har du enda en deilig middag til babyen.

Tomatsausen kan du også bruke til å lage en pastarett til babyen.
Kok fullkorns makaroni litt mer enn det som står på pakken. Stek kyllingkjøttdeig.
Mos dette sammen med tomatsaus. Spe litt etter litt med tomatsausen for å finne ønsket konsistens.

Kutt opp, kok, mos og frys er min oppfordring 😉