Du trenger :
200 gram kjøttdeig av svin
200 gram Brokkoli
50 gram purre
300 gram mais
150 gram paprika
50 gram kokosmelk
50 gram grønnsaksvann
400 gram kokt ris
1ts spisskummen
1ts paprikapulver
– Kok ris.
-Stek kjøttdeigen godt.
– Kutt opp brokkoli, paprika og purre. Ha det i en gryte sammen med
maisen. Kok dette i ca. 20 minutter. Hell av vannet etter det er ferdig kokt.
Spar på litt av det.
– Ha kokosmelk, grønnsaksvann og krydderet i sammen med grønnsakene.
Ha også opp i den stekte kjøttdeigen. Bruk stavmikser og lag en puré.
– Bland inn risen.
Dette blir ca. 12 porsjoner ( ca. 100 gram per porsjon)
2 kommentarer
deilig 😉
Ja, dette kan nesten jeg også spise. Det smaker veldig godt 🙂