Ingredienser:

3,5 dl melk
1,5 dl fløte
90 gram sukker
1 vaniljestang
2 egg
2 eggeplommer
35 gram Maizena
50 gram smør

Del vaniljestangen i to og skrap ut frøene.

Annonsørinnhold

Vintersko som holder føttene tørre og varme i snøen

Kok opp melk,fløte,sukker,frøene fra vaniljestangen og vaniljestangen.
Ta av varmen.

Bland egg og eggeplommer.

Ha opp i maizena og rør godt.

Rør inn litt av melkeblandingen i egget. Forsiktig. Litt av gangen.

Hell så eggene over i gryta med melkeblandingen. La det koke til det
begynner å tykne.

Rør inn smøret til slutt.

Deilig hjemmelaget vaniljekrem. La den bli kald og fyll den i kake,
til dessert eller bakverk.