Ostekrem

– 150 Gram usaltet meieri smør
– 150 Gram Melis
– 300 Gram Philadelphia ost
– 100 Gram ferske eller frosne bringebær
– 1 vaniljestang
– Saften av en halv sitron

– Ha mellis, meierismør og frøene fra vaniljestangen i en bolle og miks dette luftig.
– Ta bringebærene i en bolle og sett den i microen i ett minutt med ferske og ca 3 minutter med frosne.
  Hell bringebærene i en sil slik at saften renner gjennom og steinene blir liggene igjen i silen.
– Tilsett Philadelphia osten og saften av bringebærene. Miks!
– Tilsett sitron saft og miks igjen.

Annonsørinnhold

De beste kuppene innen sport og friluft

– Om kremen er litt for myk kan den stå litt i kjøleskapet før du bruker den.
– Ha den på muffins eller i kake Deilig