Focaccia er et deilig brød som passer godt til supper, pastasalat og lignende.
Du trenger:
5 dl lunka vann
50 gram gjær
2 SS smelta margarin
1 1/2 ts salt
1 beger kesam
14 dl mel
Rosmarin og grovt salt
– Ha gjær, salt, smør, kesam, vann og mel i en kjøkkenmaskin.
Rør sammen. La deigen heve i ca. 30 minutter.
– Ha deigen over i en bakepapirkledd langpanne.
Fordel den utover med en slikkepott.
– Pensle med olje og stør over rosmarin og grovt salt.
La Focacciaen heve i ca. 15 minutter.
– Stekes midt i ovnen på 225 grader i ca. 25 minutter.
Deilig, luftig focaccia brød 
1 kommentar
Deilig skal prøves