Cookies

Dette er en god cookiedeig som du kan ha opp i det du liker best.
I de jeg har bakt i dag har jeg hatt opp i hakket mørk sjokolade.
Men her er det bare å være kreativ. Nonstop, marshmallows, peanøtter, rosiner. 
Alt kjempegodt i denne cookiedeigen 🙂

Du trenger: 

200 gram mykt smør
2 dl hvitt sukker
2 dl brunt sukker
2 egg
6 dl hvetemel
1/2 ts salt
1 ts vaniljesukker
1 ts natron

– Sett ovnen på 250 grader.
– Ha smør, brunt og hvitt sukker og egg opp i en kjøkkenmaskinbolle.
  Visp godt sammen.
– Ha så i hvetemel, salt, vaniljesukker og natron og visp dette godt inn i smørblandingen.
– Deretter har du opp i det du ønsker av godis i deigen. Jeg bruker 200 gram mørk sjokolade
  til denne mengden deig.
– Lag kuler av deigen og trykk de litt flate på en bakepapirkledd stekeplate.
  Jeg bruker en is skje til å få passelig størrelse på cookiesene.
  Da får jeg 18 cookies ut av denne deigen.


– Stekes i 5-6 minutter. De skal bli gylden brune.
– La de stå litt på stekeplaten før du løfter de over på en rist med en steke spade.

Så er det bare å nyte. Gjerne med et deilig, kaldt glass melk 🙂
 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg