250 gram mykt smør
300 gram sukker
250 gram mørk sjokolade (gjerne 70% kakao)
4 egg
60 gram kakao pulver
60 gram hvetemel
1 ts bakepulver
1/4 ts salt

– Ha smør og sukker i en bolle og visp til det blir lyst og luftig. Visp eggene og ha over i smørblandingen litt etter litt.
– Smelt 200 gram av sjokoladen i microen (evt vannbad) og hakk opp de resterende 50 gram.
– Rør inn den smelta sjokoladen og den hakka sjokoladen forsiktig i smørblandingen med en slikkepott.
– Sikt det tørre og vend det inn i sjokoladeblandingen.
– Ha det over i en bakepapirkledd form (23*23 eller en 24 cm springform)
– stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 25 – 30 minutter. Sjekk kaka med ei kakenål etter ca 25 minutter. Hvis det følger med røre så la den stå litt lenger, men husk at kaka skal være seig så om det følger med fuktige smuler er kaka ferdig!
– Avkjøl i formen.

* Knall gode brownies med dyp sjokoladesmak og deilig seig 🙂

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår