Marengs

Marengs er farlig godt det! :) Spesielt til is og deilige bær :)

Du trenger :

4 eggehviter
225 gram sukker

- Bland det i en kjøkkenmaskin og kjør på medium hastighet
 
 i ca 20 minutter. 
  Ikke for fort for da vil marengsen få for mye luft i seg.

- Jeg tar marengsen i en sprøytepose og lager ønsket form på dem.
  Men du kan fint bruke et par te skjeer å lage små marengs med.

- Forvarm ovnen til 150 grader.
  Sett inn marengsen i ovenen og skru ned tempraturen
 
til 100 grader.
  La de stå i ovnen minst 1 time. Men de kan fint stå lenger.
  Eventuelt kan du slå av varmen og la de stå i ovnen til den
  er  kald.

- Resultatet blir deilige, sprø marengs :)


 

2 kommentarer

Kamilla

26.05.2013 kl.22:16

Nam, elsker marengs!

kakeanne

27.05.2013 kl.18:38

Æ au.. Farlig godt :-D

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

31, Vennesla

Jeg er 31 år,gift og har 2 flotte gutter på 4 og 6 år.Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngående kakebakingen på : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits