Sjokoladekjeks med kremet fyll eller med after eight fyll

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Sjokoladekjeks
Du trenger:
160 gram hvetemel
45 gram kakaopulver
1ts natron
50 gram brunt sukker
150 gram sukker
115 gram mykt smør
1 egg
1ts vanilje essens

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Ha Hvetemel, kakao og natron i en bolle. Sett til side.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Ha smøret i en kjøkkenmaskin med paddle og kjør på høy hastighet
i et par minutter.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Ha opp i sukker og brunt sukker. Kjør maskinen på medium hastighet
til det er blandet.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Ha opp i egget og vanilje essensen. Miks godt sammen.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Ha opp i de tørre ingrediensene. Miks godt sammen på lav hastighet.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Ha plast over bollen og la den stå i kjøleskapet i en halvtime.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Når deigen kommer ut av kjøleskapet. Trill kuler av ca. 1ts
deig ( 2ts hvis du vil lage litt større kjeks ). Trykk kulene forsiktig flate
som på bilde.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Stek kjeksene på 180 grader i ca. 7 minutter. Avkjøl

Kremfyll
Du trenger:

60 gram mykt smør
50 gram mykt delfiafett
200  gram melis
1ts vanilje essens

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Ha smør og delfiafett i en kjøkkenmaskinbolle med paddle.
Kjør på høy hastighet i et par minutter.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Ha i siktet melis og vanilje essens. Miks sammen på lav hastighet.
Når det er blandet kjør på høy hastighet til det får en kremet konsistens.


SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Ha fyllet i en sprøytepose. 
Du kan selvfølgelig også legge på fyll med en teskje.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Ha fyll på en kjeks og legg en annen kjeks på toppen.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

After eight fyll
Du trenger:

60 gram mykt smør
50 gram mykt delfiafett
200  gram melis
5 after eight sjokolader

SAMSUNG CAMERA PICTURES
- Gå frem på samme måte som kremfyllet.
Smelt after eight sjokoladen i microen. Begynne med ca. 20 sekund.
Rør og ha litt lenger i micro om nødvendig. Ha sjokoladen i fyllet og
miks godt sammen i kjøkkenmaskin. Om ønskelig kan du ha litt farge
på fyllet. Jeg har brukt litt Wilton gelefargen Teal.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

En deilig sjokoladekjeks som smaker aller best sammen med et glass
med kald melk :-)

SAMSUNG CAMERA PICTURES

God helg :)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

kakeanne

kakeanne

34, Vennesla

Min store hobby er kakebaking :) kontakt meg gjerne anngående kakebakingen på : kake_anne@yahoo.no

Norske blogger

bloglovin

bloglovin Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits