Jeg dobler oppskriften til enkel loff.

Når deigen har hevet del den opp i  passelige stykker.
Størrelsen på et rundstykke.

Del i 3 deler.

Flett sammen og hev de små brødene i ca. 20 minutter.
Pensle dem med egg og stek på 220 grader i 15 minutter.

Så har du små kuvertbrød som passer ypperlig til suppe, lasange m.m.