Dette er en bestilling. Mannen til ei klassevenninne fra Videregående fyller 30 år. Håper de blir fornøyd 🙂
Det er bløtkake fylt med sjokoladekrem og banan. Pynta med marsipan. Fotballen er trekt mmf. Bården rundt kaken er smørkrem og logoen er bilde. (ikke spiselig. )
Et vennepar av oss fikk ei lita jente for noen få uker siden. I morgen skal vi endelig få hilse på prinsessa.
Koselig å ta med ei kake da 🙂 Vogna og klossene er krydderkake med lys sjokoladeglasur trekt med mmf.
Det er 2 forskjellige krydderkake. Jeg har ikke prøvd noen av dem før så det blir spennende å se om de er gode 🙂 (For håpe hvertfall en av dem er det 😉 Inspirasjon til denne kaka har jeg henta hos Ellens sweet world. Hun lager helt fantastiske kaker så ta en titt der og bli med å lik siden hennes 🙂
Ei fantastisk kake som jeg bare ikke for nok av 🙂 Snickers kake og kaffe = Himmelsk! 🙂
Bunn :
250 gram peanøtter
1 pk Ritz kjeks
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
5 dl sukker
6 eggehviter
– Kjeks og peanøtter kjøres i hurtigmikser slik at det blir godt hakket. Bland i bakepulver og vaniljesukker.
Stivpisk eggehvitene og sukkeret.Bland i kjeks blandingen. Ha røren i en langpanne (35-45cm). Stekes i 20 minutter på 180 grader.
Glasur:
2 plater kokesjokolade
100 gram margarin
6 eggeplommer
100 gram melis
– Smøret smeltes. La sjokoladen smelte i smøret. La dette avkjøles (slik at eggeplommene ikke stivner).Ta i eggeplommer og melis. Pisk godt. Hell over glasuren mens kaken enda er lunken. Strø over peanøtter.
