150 gram godt smør
150 gram melis
1/2 plate kokesjokolade (1ss kakao)
2 ss kaffe
1 egg
– Smelt sjokoladen i vannbad sammen med kaffen.
– Rør smør og melis sammen
– Rør sammen sjokoladen,smørblandingen og egget.
Toves sjokoladekake
250 gram sukker
1 dl vann
125 gram smør
2 ss kakao
– Dette legges i en gryte å smeltes på svak varme
125 gram mel
3 ts bakepulver
2ts vanilje sukker
4 eggeplommer
– Bland kakao blandingen med det tørre. Miks og ha opp i eggeplommene en av gangen.
4 eggehviter stivpiskes og blandes forsiktig opp i resten.
– Ha opp i en 24cm form og stekes på 180 grader i ca. 30 minutter.
– til langpanne dobles bare oppskriften
… Dette er en luftig og porøs sjokoladekake. Min favoritt 🙂
En kopp kaffe
Mannen min ville ha med seg ei kake på jobben som så ut som en kopp med kaffe. Lagde den med logoen til arbeidsplassen hans på. Det er Toves sjokoladekake med sjokoladekrem dekket med mmf. Kaffen er sjokoladekrem farget med sort wilton kakefarge.
Velkommen til min blogg!
Da fikk jeg endelig summet meg til å lage en ren kakeblogg. Jeg har alltid vært glad i å bake, men det siste 1,5 året har jeg fått en stor interesse for pynting og utprøving av forskjellige oppskrifter. Å jeg klør stadig i fingrene etter å bake 🙂 Kommer til å legge ut oppskrifter o.l. her på sida og håper kanskje noen andre også kan bli bitt av basillen å få nytte av dem 🙂 Jeg har fortsatt min gamle blogg og det hender nok jeg kommer til å skrive litt om livet der i ny og ne. Så vil du lese litt om livet med og etter kreftdiagnosen er du velkommen til www.abbs.blogg.no