Så hender det seg jo sånn at jeg er så veldig god til å beregne….
Eller kanskje ikke.. men det gjør ikke noe 😉
For da er det nok til ei kake til som jeg kan glede mine kjære med 🙂
Litt ekstra sukkerbrød, litt vaniljekrem, jordbær og banan 😉
Så ble det litt rosa marsipan til overs 😉 Det ble en blomsterkake 🙂
Det er jo sommer! 😀
Jeg fikk æren av å lage kake til ei nydelig bursdagsprinsesse som
ønsket seg noe med Doktor Mqstuffins.
Kaken er et sukkerbrød fylt med hjemmelaget vaniljekrem, krem,
jordbær og banan. Den er trukket og pyntet med marsipan.
På toppen en doktor Mqstuffins dukke.
Barnas oldemor hadde bursdag denne uka.
Da måtte det kake til 🙂
Dette er ei Toves sjokoladekake fylt med Melkesjokolademousse.
Den er pynta med Rosa smørkrem.
Her er en enkel og super oppskrift som gir gode og saftige nuggets.
1/2 kopp hvetemel
Ett fed hvitløk
Salt og pepper (Evt andre krydder man har lyst til å ha i )
2 kyllingfileter
1 – 2 kopper brødsmuler
2 små eller 1 stort egg
olje til frityr
Ha melet, finhakket hvitløk, salt og pepper opp i en brødpose.
Rist det godt så det blander seg.
Del kyllingfiletene opp i passelige nuggets biter.
Ha kyllingbitene opp i melet og pass på at alle bitene blir godt dekket
av melet.
Legg brødsmulene på et fat.
Ha i salt og pepper og bland det godt med brødsmulene.
Vips egget.
Rist av kyllingbitene slik at det melet som er for mye kommer av.
Dypp de i egget.
Dypp så kyllingbitene i brødsmulene slik at de blir helt dekket.
Ha frityrkokeren på 160 grader. Har du ikke frityrkoker kan du ha oljen i
en tykkbunnet gryte. Pass på varmen.
Kyllingbitene skal friteres i ca. 8 minutter. Snu de når halve tiden er gått.
La kyllingbitene renne av seg og legg de på en plate dekket med
Kjøkkenpapir (som ikke loer).
Ungene koser seg med nuggets og nudler 🙂
Jeg fikk en hyggelig telefon fra lokalavisa som hadde sett kakebloggen
min og ville skrive litt om meg og den. Det var både skummelt og gøy 🙂
Eldstegutten synes det var stor stas å få være med på bilde i avisa.
Spesielt når pokemon cupcakesen som han hadde valgt var med!
I dag har jeg laget Cupcakes til den eldste gutten min som skal feire 8-års dagen sin i morgen.
Han bestilte Pokemon Cupcakes.
Det er Brownie cupcakes med sjokoladekrem.
Noen av dem er det også peanøtter i 🙂
Picachu
Munchlax
Piplup
Pokeball
Så da er det jo bare å håpe at pokemon figurene ser ut som de skal og
at bursdagsgutten godkjenner 🙂
Jeg spurte hvilke ord folk tenkte på når jeg sa Vennesla Bedehus.
Det de sa har jeg tatt med på kaken som skal med på tur 🙂
Det er toves sjokoladekake fylt med mokkamousse og trekt med
marsipan.
God pinse 🙂
Lagde kake til konfirmasjon med karate som tema.
Dette er sukkerbrød fylt med hjemmelaget vaniljekrem.
Kaken er trekt med marsipan.
Her er ei kake til en konfirmant som ønska håndball som tema for kaka si.
Det er ei toves sjokoladekake fylt med ostekrem med vanilje og bringebær.
Den er frosta med sjokoladekrem og trekt med marsipan.
(Bildene er ikke av beste kvalitet.. Noen har tusta vekk kameraet 😉
så disse bildene er tatt med ipad.. ikke det beste…)
Denne kaken lagde jeg til en konfirmasjon der tema var Jakt.
Det er en toves sjokoladekake fylt med hjemmelaget mokkamousse.
Frosta med sjokoladekrem og trekt med mmf.
Figurene er lagd i marsipan.
Trær og elv er laget av smørkrem.
