Fikk ei bestilling på kake til en babyshower. Fikk frie tøyler så lenge det var rosa 🙂 Det er ei toves sjokoladekake fylt med sjokolademousse. Frosta med kaffeglasur og trekt og pynta med marsipan. Skoene er i mmf.
Dollar tegn kake
Mannen min har bytta bås på jobb og da mente han at han måtte ha med ei kake til de nye naboene sine i kontorlandsskapet 😀 De som sitter rundt han jobber med økonomi og derav ett dollar tegn. Mannen er ingeniøren bak kaka 😉 Det er en gulrotkake med ostekrem. Trekt og pynta med marsipan. Dryssa over litt spiselig glitter.
Barbie kake
I helga har jeg laget ei barbie kake til ei skjønn jente som har bursdag denne uka 🙂
Det er en toves sjokoladekake med sjokolademousse og kaffeglasur. Trekt og pynta med marsipan!
Lage Baby sneakers med Jem Cutters
Jeg kjøpte utstikker sett på ebay til baby sneakers fra Jem Cutters. Instruksjonen som fulgte med synes jeg personlig var vanskelig å forstå og ikke fant jeg noe på nettet heller. Så da har jeg prøvd meg fram og tenkte at jeg da kan lage en “how to”.
Jem cutters : (Trykk på navnet og produktet dukker frem på ebay) 
Begynn med sålen. Jeg brukte sort fondant. Kjevle ut fondanten. og trykk ut 2 såler. 
Husk å snu den ene slik at du får en fot av hver 🙂 Sett dem til tørk i frysen.
Kjevle ut ønsket farge fondant og trykk ut “tunga” på skoen. 
Fest den til sålen. Ta den runde siden kant i kant med den runde fronten på sålen.
Bruk litt vann eller spiselig lim til å feste med. Legg litt papir eller litt fondant under “tunga” for å
vippe den opp. Tørk!
Trykk ut den lille halvmånen.Plasser den på tuppen av skoen.
Trykk ut sidene på skoen. Trykk godt slik at mønsteret kommer tydelig frem.
Trykk så ut hullene der skolissen skal gjennom. jeg brukte en tupp til sprøyteposen og
den var ypperlig til å lage hull med.
Ta litt vann eller spiselig lim nede langs kanten og sett den rundt sålen slik at endene på
kanten stopper der den sorte halvmånen begynner.
Jeg rullet ut en lang tynn fondant remse til lisser. Dette var ikke spesielt enkelt.
Fondanten må være veldig tynn for kunne tres greit igjennom hullene på skoen.
Så gjorde jeg noe som jeg selv fant på i farta. Jeg tok en liten bit sort og la i kanten av halvmånen.
Trykk til slutt ut kanten til bunnen av skoen og hel kanten.
Sett sammen hele skoen.Tørk i kjøleskapet.
Dette er mitt første forsøk med Jem cutters. Jeg er tålig fornøyd. Men satser på at de blir litt finere og at det går litt enklere neste gang 🙂
Det finnes også fine instruksjons videoer på youtube. De bruker ikke jem cutters. Men har kutta ut former fra papir.
Her er en mal:
Og en fin instruksjonsvideo:
Raske Walters mandler krem
200 gram Walter mandler sjokolade
3 dl fløte
– Smelt sjokoladen forsiktig i microen (pass godt på. Bare litt av gangen!) eller over vannbad.
– Pisk fløten til krem.
– Ta en spiseskje med krem i den smelta sjokoladen og rør den godt inn. Slik at kremen blander seg skikkelig med sjokoladen. Gjør dette til du har hatt i ca 5 spiseskjeer til. Hell til slutt sjokoladerøren over resten av kremen og bland forsiktig til du har en mousse !
– Fyll den i en kake eller hell den i en skål som en egen dessert 🙂
Malingspann med pensel
Fikk bestilling på ei kake som skulle se ut som et malerspann med pensel… og litt malings søl 😀
Det er en toves sjokoladekake med sjokolademousse og kaffeglasur. Trekt med marsipan. Malingen er smørkrem. Og kurvmønsteret er også smørkrem.
Bringebærmousse
400 gram frosne eller ferske bringebær (husk å tin de frosne bærene:)
3 ss vann
4 ss sukker
4 plater gelantin
0,5 dl kokende vann
3 dl kremfløte
2 ss sukker
– Bland bringebær, vann og sukker til det blir en jevn masse. Trykk det gjennom en sikt for å bli kvitt steinene. Evt kan man ta et kjøkkenhånkle og legge bærene opp i det og klemme ut saften.
Legg gelantinen i kaldt vann i 5 minutter. Etterpå skal den løses opp i kokende vann.
Pisk fløte og sukker til krem.
Hell den varme,smelta gelantinen i bringebærmassen. Bland den så med kremen. Bland det hele i en kjøkkenmaskin. Fyll den så i kaken før den stivner eller hell den i dessertskål hvis du vil ha den som en egen dessert.
Topsy turvey kake til 30 års dag!
Ei av mine nydelige venninner fylte 30 år denne uka. I kveld skal ho feires! Gleder meg 🙂 Har lagd en Topsy turvey kake for første gang. Ble ganske fornøyd med resultatet 🙂 Venninna mi er sprudlene 🙂 Og en racer på scrappbooking. Så tok det som utgangs punkt for kaka. Det er en kake i 2 lag. Begge er toves sjokoladekake. Bunnen er fylt med walters mandler krem og toppen med bringebærmousse. Utenpå er det kaffeglasur og den er trekt og pynta med marsipan.
Prinsesse Kake
Jentene til ei av mine flotte kusiner bestilte prinsessekake.Rosa så klart! Det er en Barneselskaps sjokoladekake med kaffeglasur og nugatti fyll. Trekt med marsipan og pynta med smørkrem.
Glasert sjarlottløk
Dette er bare fantastisk godt! Både som en egen liten tapas rett og som tilbehør. Og så er det kjempe enkelt og raskt å lage.
Ha litt smør i en panne og la den blir god og varm. Ha i ønsket menge løk. Surr den litt i panna før du krydrer med salt og pepper. Ha så på et par teskjeer sukker (bare nok til å få et fint glasert lag på løken). og la løken surre videre til sukkeret er smelta og har lagt seg fint rundt løken… Nyt 🙂
